廢水蒸發器的構造型式很多，不論哪種，在設計和制造時一定要使制冷劑蒸汽能很快分開傳熱 外表和堅持合理的液面高度，有效的充沛應用傳熱外表。制冷劑液體節流時產生的少量燕汽 可經過汽液別離設備使汽體與液體別離，只將別離掉汽體的液體送人蒸發器內吸熱，以進步蒸 發器的傳熱效果。

　　液體如能在潤濕的加熱外表上汽化沸騰，則汽泡根部細小，構成汽泡的體積不大，汽泡容 易分開加熱外表而上升。若液體不能在潤濕的加熱外表上汽化沸騰，則構成的汽泡體積較大、 根部也較大，汽化數目將減少。


　　這時產生的汽泡就集聚集在加熱外表上，并沿著加熱外表 開展產生汽膜，致使熱阻，放熱系數降落。常用的一些制冷劑液體均具有良好的潤濕性 能，因而具有良好的放熱性能。氨比氟里昂的潤濕性能更好。


　　在蒸發器中，當制冷劑側的制冷劑液體中混人光滑油時，油在低溫下枯度很大，容易附著 在傳熱面上構成油膜而不易排出，從而傳熱熱阻；同時構成油膜還會阻礙制冷劑液體潤濕 傳熱外表，降低傳熱效能，嚴重時會使得制冷劑完整不吸收外界熱量，失去制冷作用。

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